上周六，不少在瘦西湖游玩的市民游客，都在熙春台附近惊喜遇见了吴奇隆和央视主持人王嘉宁！

很多人好奇，两位同框现身扬州景区，到底在拍什么？

答案就是中央广播电视总台的大型美食文旅季播节目——《三餐四季》第四季。
 

《三餐四季》是中央广播电视总台与商务部联合摄制的大型美食文旅季播节目。节目立足传承弘扬中华饮食文明，聚焦中国大地风味美食，通过一省双城的探访，生动讲述美食背后的历史源流、文化故事，系统呈现中华饮食文明的深厚积淀与传承发展，展现全国各地丰饶物产、健康丰富的百姓餐桌、满满的人间烟火气、热气腾腾的美好生活。本期节目组把镜头对准扬州，可以说是一场顺理成章的双向奔赴。作为世界美食之都、淮扬菜发源地，扬州的饮食文化自带分量。再配上瘦西湖的园林雅韵、古运河的烟波流转，刚好和《三餐四季》“美食+文旅”的内核完美契合。
 

拍摄现场，两人品尝了地道的扬州炒饭，吃完连连点赞，给出了超高评价。吴奇隆直言扬州炒饭好吃，“每一口咬下去之后，会有很多层次的味道变化”。王嘉宁更是生动形容，这份炒饭的鲜味裹在每一粒饭、每一颗配料和蛋花上，“就像是鲜味小精灵，穿梭于所有的微小颗粒当中，把它们都裹住”，入口时鲜味就像吴奇隆说的那样，在嘴里直接爆开。她还提到，米饭口感润弹，仿佛浸过鸡汤，连青豆咬下去都有爆浆的口感，“每一口吃到都是很奇妙的惊喜感”。

拍摄中，扬城一味副总经理、江苏省劳动模范、全国烹饪技能金奖获得者陶晓东向节目组展示了拆烩鲢鱼头、煨鳗两道经典淮扬菜的制作工艺，吴奇隆还亲自上手体验，尝试用爆火手法为食材去腥，沉浸式感受淮扬菜的烹饪门道。
 

菜品出锅后，两位嘉宾还贴心地将刚做好的淮扬美食分发给现场围观的市民游客，邀大家一同品尝地道扬州味，暖心的小互动让现场氛围格外热闹。
 

节目正片预计不久后就会登陆央视和大家见面，到时候跟着吴奇隆和王嘉宁的脚步，就能沉浸式打卡扬州的美景与美味。

图文：柳伊 陈茜