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仪征服务区:积极推进特色化服务
2018-12-17 15:29:50 来源: 作者: 【
导读: 仪征服务区经营销售工作在进入冬季时也进入了淡季,该区及时拓宽经营范围,创新经营特色,组织服务区班组长以上人员座谈讨论服务区特色化服务,提出要以服务展示品牌,以地方美食吸引乘客,以优质文明服务回报乘客,以良好环境让乘客享受温馨。把搞好服务区特色化服..

    仪征服务区经营销售工作在进入冬季时也进入了淡季,该区及时拓宽经营范围,创新经营特色,组织服务区班组长以上人员座谈讨论服务区特色化服务,提出要以服务展示品牌,以地方美食吸引乘客,以优质文明服务回报乘客,以良好环境让乘客享受温馨。把搞好服务区特色化服务,作为进一步做好创建文明单位的重要内容。
    针对冬季特点,该区扎实做好饮食卫生安全工作,为顾客免费供应热开水,积极开展主动服务、延伸服务,送饭送汤、送茶水到顾客面前;为携带小孩的顾客提供特殊餐具。为充分展示地域美食文化积极收集当地特色菜肴,坚持以经典的淮扬菜为主,不断改进老式快餐受到众多乘客的青睐。 在接待顾客服务中,通过主动服务,人性化服务,不断缩短接待时间,这样既可以提高顾客的满意度,节省顾客的用餐时间,还可以提高接待量,增加营业收入,也有效地减少和避免了顾客投诉现象的发生。为做好食品安全工作。严格选择肉类供货商,坚持索证,从源头上把好质量关。并留样保存,发现问题便于追查。
 
 
 
许加明
2012年12月10日
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