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仪征服务区抓细节做好春季食品安全工作

2018-12-18 09:21:45 来源: 作者: 【大中小】

导读：春季是各种传染病高发季节。为避免司乘人员和游客的身心健康受伤害，仪征服务区结合季节特点，抓细节、排隐患，做好春季食品安全工作。仪征服务区3.15当天邀请仪征市食品药品卫生监督工作人员赴服务区指导工作。仪征市食品药品指导检查工作人员，针对服务区食品安..

春季是各种传染病高发季节。为避免司乘人员和游客的身心健康受伤害，仪征服务区结合季节特点，抓细节、排隐患，做好春季食品安全工作。

仪征服务区3.15当天邀请仪征市食品药品卫生监督工作人员赴服务区指导工作。仪征市食品药品指导检查工作人员，针对服务区食品安全状况从专业的角度，提出了强化和改进的意见。仪征服务区根据自身实际情况，对食品采购、贮存、加工流程、餐具消毒等环节作了进一步规范，严格落实厨房食品制度，严禁购入过期、变质、腐烂的米、面、油、蔬菜和肉制品，严把食品、餐具卫生保洁和清洗消毒关。还对服务区及周边环境进行彻底清扫，消除卫生死角，对餐厅、超市、厕所等重要场所坚持每天清洁扫除，及时清运区内外垃圾、污物，定期喷洒消毒液，最大限度消灭细菌滋生和传播途径，确保饮食安全。

仪征服务区

戴玲

2016年3月15日

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