为切实加强高温季节超市、餐饮服务食品安全监管工作，有效预防控制食物中毒事故的发生，近期，仪征服务区特邀请仪征食品药品卫生监督工作人员，前来进行工作指导。
高温潮湿，食品极易腐败变质，是细菌性食物中毒的易发高发期。一旦发生集体性食物中毒，就会对人民群众的生命健康造成极大损害，形成不良的社会影响。仪征服务区根据自身实际情况，对商品部的包装食品；餐饮部自制的快餐食品，从包装标识、保质期、新鲜度、清洁、消毒、个人卫生以及整体环境等方面，进行逐一排查。针对餐饮服务食品安全薄弱环节，落实有效措施，提供优质、安全、卫生的食品。

仪征服务区
李静