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严控安全风险 争创A级食堂 ----甘泉小学召开食品安全工作会议
2019-01-07 16:55:22 来源: 作者: 【
导读:为进一步规范食堂管理,争创A级食堂,9月12日下午,甘泉小学召开新学期食堂管理及食品安全工作会议。会上,总务处王根荣主任传达了上级管理部门关于“四个最严”的精神,强调民以食为天,食以安为先,全体工作人员要高度重视舌尖上的安全,并对食品安全风险管理进行..

 为进一步规范食堂管理,争创A级食堂,912日下午,甘泉小学召开新学期食堂管理及食品安全工作会议。

会上,总务处王根荣主任传达了上级管理部门关于“四个最严”的精神,强调民以食为天,食以安为先,全体工作人员要高度重视舌尖上的安全,并对食品安全风险管理进行了培训。张振东主任从四个方面对食堂工作人员的考核内容及要求进行了详细说明,特别强调了工作人员的穿戴及清洗消毒工作。负责食堂管理工作的钱长安老师对食堂管理工作中的一些重要流程和细节提出了具体严格的要求。

通过会议,大家统一了思想,形成了共识,促进了食堂工作安全有序地开展,为师生提供更加优质的服务。

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