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“一企一档”强管控,精准服务保安全——雷塘社区开展食品安全大检查
2021-02-23 18:38:28 来源: 作者: 【
导读: 为加强辖区的食品安全的监管工作,确保辖区食品安全的稳定环境。2月22日下午,雷塘社区开展对辖区早餐店、小作坊、食堂等地点的食品安全大检查活动,并做好“一企一档”监管工作,全面提升辖区内食品卫生的靶向监管、精准监管。 本次检查社区网格员..

 为加强辖区的食品安全的监管工作,确保辖区食品安全的稳定环境。2月22日下午,雷塘社区开展对辖区早餐店、小作坊、食堂等地点的食品安全大检查活动,并做好“一企一档”监管工作,全面提升辖区内食品卫生的靶向监管、精准监管。


    本次检查社区网格员对小作坊、早餐店、药房、企业食堂、幼儿园和熟食店进行环境卫生和食品卫生检查,一一检查了商家的营业执照、健康证、消毒记录、餐饮具清洗消毒情况、人员体温情况,并将每个商家建立档案、拍照留存,完善“一企一档”台账资料。在检查过程中,检查人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任意识,同时在店内张贴疫情防控、扫码测温等宣传海报。


     今后雷塘社区还将继续加大监督检查力度,充分利用“一企一档”监管档案,靶向性开展各类专项整治,针对性排查风险点,做好辖区食品监管工作。

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