为进一步贯彻落实 “双减”政策，丰富学生的校园生活，扬州市育才小学西区校组织了百余种形式多样的社团活动。扬州炒饭传承人—夏朝兵先生受邀在我校推广”非遗文化润校园“活动。借开设扬州炒饭社团，促使“非遗”文化与学校教育的有机结合，使校园成为“非遗”文化传播的一方沃土。

首先，老师们观摩淮扬菜大师现场烹制扬州炒饭。夏大师向老师们一一介绍所备食材，老师们则认真学习夏大师的独门秘诀。接着，在夏大师的指导下，老师们尝试自己动手，在颠锅与翻炒中感受“非遗”技艺的魅力。

活动最后，学生代表纪博文向夏朝兵大师赠送精心绘制的围裙，表达谢意。

本次工会活动在品鉴美食中，老师和孩子们感受到了“非遗”文化的魅力。

让我们一起做中华传统文化的保护者和传承者！