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打造扬州十景,非遗面塑技艺惊艳世界
2021-05-26 16:20:47 来源: 作者: 【大 中 小】
导读: 五亭桥、高旻寺、东关古渡、瘦西湖白塔……近日,江苏旅游职业学院师生用30斤面粉,塑造出了10组栩栩如生的扬州标志性建筑。目前,这组面塑微缩景点正在2021年扬州世界园艺博览会展出。 “你们猜猜这是用什么材质制作的?这些都是用面粉做的�..

五亭桥、高旻寺、东关古渡、瘦西湖白塔……近日,江苏旅游职业学院师生用30斤面粉,塑造出了10组栩栩如生的扬州标志性建筑。目前,这组面塑微缩景点正在2021年扬州世界园艺博览会展出。

“你们猜猜这是用什么材质制作的?这些都是用面粉做的。”在2021年扬州世界园艺博览会江苏旅院园的一个展台前,一组栩栩如生的微缩景点吸引了游客们的注意。五亭桥、高旻寺、东关古渡、瘦西湖白塔……在这组微缩景点中展示了包括江苏旅院在内的十个扬州旅游景点。

“这是非遗面塑技艺,整个展台由烹饪专业的师生共同完成,展台按比例微缩了五亭桥、白塔和钓鱼台等以及江苏旅院内的标志性建筑。”据该项目指导老师介绍,这些景点都是该校烹饪科技学院面点专业的师生耗时一个月的时间,用30斤面粉精心制作而成的。

“你们不要小看这个面塑,比如文昌阁和东关古渡牌楼用的就是叠层整装技法;高旻寺天中塔用的是镂空面塑技法;学院题名石和马踏飞燕用的是圆雕立塑技法……”据该校烹饪科技学院党总支书记刘宁海介绍,面塑是我国古老的一门民间艺术,作为扬州市首批非物质文化遗产代表性项目,扬州面塑以秀雅、精美为特点,结合了扬州的玉雕、石雕、木雕等三维艺术的精髓,是我国南方面塑的代表。“这组面塑作品把扬州的景色和运河的文化,还有学校的专业文化进行了有机整合。”

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