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《扬州市食品药品安全保障“十三五”规划》发布六大工程守护群众“舌尖上的安全”

2017-01-09 10:35:12 来源: 作者: 【大中小】

导读：食品药品安全是重大的民生问题，日前，扬州市发改委、市食品药品监督管理局最新发布了《扬州市食品药品安全保障“十三五”规划》，规划明确提出将重点打造“检验检测中心”、“食品安全示范”等六个重大工程。未来五年内，把扬州打造..

食品药品安全是重大的民生问题，日前，扬州市发改委、市食品药品监督管理局最新发布了《扬州市食品药品安全保障“十三五”规划》，规划明确提出将重点打造“检验检测中心”、“食品安全示范”等六个重大工程。未来五年内，把扬州打造成全省乃至全国食品药品安全状况最好的城市之一。

按照“立足本市、辐射周边、全省一流的区域性检验检测中心”定位，扬州市整合资源，规划建设了一万两千平方米的市级食品药品检验检测中心。目前，中心已进入内部施工招标阶段。
扬州市食品药品检验检测中心主任于洋介绍说，以前实验室检测的参数在500多个，新的实验中心建成后，将要扩充到2000多个检验参数，为食品产业的提升和质量保证提供坚强的技术支撑。
“检验检测中心工程”是写入扬州市《食品药品安全保障“十三五”规划》的六大工程之一。除此以外，该市还将实施“食品安全示范工程”——全市30%以上县（市、区）创成省级食品安全城市、30家以上乡镇创成市级食品安全乡镇；“食品安全抽检工程”——食品安全风险监测地区覆盖率、主要食品品种监测覆盖率达到100%；“智慧食药监工程”——“透明厨房”视频监管系统在全市中小学食堂全覆盖的基础上，明年实现幼儿园、敬老院食堂和大型以上餐饮单位全覆盖，2020年实现中型以上餐饮单位全覆盖；“餐桌安全工程”——未来五年全市餐饮服务单位量化分级率达到100%，中小学、托幼及养老机构食堂良好以上等级达到90%以上；“溯源管理工程”——建立食用农产品电子追溯系统，覆盖全市所有农产品批发市场、农贸市场和大型超市。
通过“六大工程”的实施，扬州旨在构筑起更加立体的安全保障体系，全力守护市民“舌尖上的安全”。

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