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厉害了!三湾运河边又有大动作,看这里……
2019-09-04 17:57:27 来源: 作者: 【
导读: 悠悠运河水,2500年。 从公元前486年吴王夫差开邗沟、 筑邗城开始, 世界文化遗产大运河 便与扬州同生共长,密不可分。 大运河是扬州人的母亲河, 扬州,也是中国大运河当之无愧的原点城市。 在漫长的岁月里, 大运河边的扬州城犹如一块磁石, 吸引世界..

悠悠运河水,2500年。

从公元前486年吴王夫差开邗沟、

筑邗城开始,

世界文化遗产大运河

便与扬州同生共长,密不可分。

大运河是扬州人的母亲河,

扬州,也是中国大运河当之无愧的原点城市。

 

在漫长的岁月里,

大运河边的扬州城犹如一块磁石,

吸引世界各地的人们纷至沓来。


 


2019年,是新中国成立70周年,

也是中国大运河申遗成功五周年。

扬州广电报网传媒携手

杭州文广融媒体中心、北京卫视

九城联动,

重磅推出全媒体行动《爱上大运河》

 


这是一场集结六省九城的全媒体行动!

这是一场横跨两千多公里的南北文化联动!

这是一场穿越2500年的水上沉浸式之旅!

 

活动自8月9日启动以来,

已经走过了

嘉兴、湖州、苏州3座城市,

8月30日,

《爱上大运河》全媒体行动来到扬州,

不仅走进扬州双博馆、

瘦西湖风景区、1757美食街坊,

而且还特地在运河三湾景区设置幸福照相馆,

记录下运河边扬州人的微笑!

把幸福与爱传递到千家万户。

 

-01-

千年运河 最美三湾


运河三湾风景区是扬州古运河上风光绮丽的篇章,也是扬州市区最年轻的4A级景区,更是即将开工建设的中国大运河博物馆(筹)所在地。

 

因此,爱上大运河·幸福照相馆设立在运河三湾景区的意义就格外珍贵。在这里,通过名城扬州网报名而来的市民们留下了最灿烂的微笑。

(摄影:朱欣)

-02-

幸福照相馆 定格与运河最美瞬间


这张照片

定格了扬州的十口之家的温暖瞬间,

身后滔滔不息的大运河孕育了

镜头前的四世同堂。

 

淮扬菜以刀工闻名天下,

案上功夫主要体现在严谨规范的刀功上。

“刀功出神入化,豆腐切成菊花”,

昨天在现场,淮扬菜传承人柏翔飞先生

现场用实力演示了淮扬菜艺术品“菊花豆腐”。

精工细作,清淡平和,惊艳全场!


淮扬菜不仅仅是一种菜系,更是一种文化,目前已正式申报国家级非物质文化遗产。扬州非遗专家管世俊曾说过,淮扬菜及其烹饪术的形成与发展,与扬州的风土人情和生产生活习惯息息相关,与扬州城汉唐清三度繁华的历史文化紧密相连,与大运河的开通带来的交通便利密不可分。

 

扬州“三把刀”,即闻名天下的扬州厨师刀、修脚刀、理发刀,它们是大运河上浓郁的文化特色,是扬州悠久历史文化的重要组成部分。2500多来以来,“三把刀”有过繁华昌盛,有过萧索衰落,到如今,“三把刀有自得自在的从容,更有砥砺前行的进取”,就像这大运河奔涌不息。

 

淮扬菜在内的“三把刀”,已经成为扬州文旅融合发展的“金字招牌”!

 

此次“爱上大运河”扬州站主题——

“推动文化和旅游融合发展”

作为运河三湾景区的建设者,

活动嘉宾王石群先生深表认同,

他举着“倾一条河,爱一座城”的手牌,

记录下了属于自己的运河时刻。

 

扬州不仅是大运河联合申遗的牵头城市,
还是南水北调东线工程的起点。
这一古一今两大工程,
凸显出扬州在我国水利发展史上的独特地位。
市政协文史委员会主任王虎华非常骄傲,
他研究运河文化多年,
对运河情有独钟。
拍照时,他特意挑选了“在乎每一滴水”手牌,
留下独属于自己的运河记忆。

 


 


六年前

记者吴甜甜曾经参与扬州广电
“千年运河千里行”报道
这次,她也来到《爱上大运河》的活动现场。
她衷心祝愿母亲河越来越美,
扬州的未来越来越好……

 

由市委网信办主办、
名城扬州网承办的
“运河两岸是家乡”优秀摄影作品展
也在现场展示,
吸引了广大市民的广泛关注。
一张张精彩的运河美图,
让大家感受了扬州发展的日新月异。

 


扬州广电报网传媒旗下的公众号
“名城扬州网”、“扬州榜”、“熊猫爱美食”,
携自拍框亮相现场为活动助力,
推动运河城市交流。
网友们也纷纷站在幸福照相馆里
和自拍框合影留念。



枕水而居、依水而住
仿佛成了扬州人的居住传统,
这些年随着政府治理力度不断加大,
城南生态环境越来越好,
也感谢运河边的建设者,
为美好扬州添砖加瓦。

因为有着这群热爱运河、保护运河的人,
如今“我家就在运河边”,
从美好的歌词变成了美好的现实。
每一张照片都是时光的标本;
每一张照片都留着一个故事;
每一张照片都承载着许多运河回忆!


-03-
精选运河礼物 献礼新中国成立70周年

 

扬州的慢,尽在早茶里;
扬州的逸,尽在沐浴里。
扬州人的闲适生活用一句话概括,
叫“早上皮包水,晚上水包皮”。
昨天,扬州广电报网传媒
精选了一份特别的运河礼物,
献给新中国成立70周年。


名城扬州网主持人通过直播向观众介绍扬州盐文化

 

从产地到集散地,扬州的历史,一直与盐有关,而盐也浸润了扬州的历史,从某种意义上来说,扬州就是一座盐的城。


皮包水,是指吃早茶,是淮扬美食文化的重要组成部分。而“盐为百味先”,精致淮盐最能代表扬州的美食基因。

 

水包皮,是指扬州人晚间的沐浴文化,古法浴盐则是扬州人精致生活的体现,融合了茉莉花香的浴盐配方,更加凸显了扬州味道。江苏民歌《茉莉花》就是扬州市的市歌。用淮盐唤醒过的舌尖,用浴盐减压过的肌体,都记住了扬州这座城市的灵魂味道。

 

盐是沉默而高贵的,正如阳光沉默而高贵。历经2500年的浸润,辉煌与衰落都成往事,盐带给扬州的,不止是遍布城内的园林会馆,不止东关街的富庶、淮扬菜的美味,也不止是早上水包皮,晚上皮包水的悠闲生活。盐像溶于水那样溶在这座2500岁的城里,难分彼此。
这一份礼物,幸福悠长,意义深远。

 

不大的扬州城,攒聚了江河湖海的柔情。
作为京杭大运河中最古老的一段,
和古运河共生共长的扬州,
它的诞生是为了尽可能的沟通和交流,
是为了最大限度的贯通和融合。
在大运河文化带建设的推动下,
扬州焕发着新的生机与活力,
百姓生活也鸣奏出和谐欢乐的旋律。

活动主办:扬州广电报网传媒
活动执行:名城扬州网
文:刘明 石永勤
摄影:张尧生 冯超英 朱欣 黄培 柳伊
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