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[美食]泡芙之恋

2014-06-05 16:11:44 来源: 作者: 文/韦昊云图/张日雨【大中小】

导读：如果你和熊猫小姐一样也喜欢《泡芙小姐》，那你一定会爱上泡芙。记忆中的那个女孩，有着精致的妆容，戴着大大的墨镜和从不离身的耳机，她爱笑，却在笑容背后隐藏悲哀。

   如果你和熊猫小姐一样也喜欢《泡芙小姐》，那你一定会爱上泡芙。记忆中的那个女孩，有着精致的妆容，戴着大大的墨镜和从不离身的耳机，她爱笑，却在笑容背后隐藏悲哀。行走在城市中心，却因为茕茕孑立而无时无刻不感受着孤单。期待爱情，执着地相信有一种爱就像泡芙，外表简单，但心里藏着温暖和香甜。
    当这一部剧火了的时候，随之而来的是街头巷尾处处可见的泡芙小铺，飘散着熟悉的烘焙香气。
    在你到达的时刻，泡芙小姐的泡芙，等待被注入爱的滋味。
    这种源于意大利的甜点，蓬松的奶油面皮中有着西点师精致的用心。传至法国，迅速成为象征着吉祥美好的食物，人们在美好的日子如新婚之喜或者婴儿诞生的时候，将蘸着焦糖的泡芙堆成塔状以示欣悦和幸福，称作泡芙塔（Croquembouche）。
    西点师给熊猫小姐说的故事俗套得让人抚掌而笑。美丽多情的富家女孩，英俊贫穷的放牛郎，偏生还有一位势利却爱女心切的父亲。他要求男孩将牛奶注入鸡蛋，聪明的男孩，为了捍卫爱情创造出了一种神奇的甜点——蛋壳一般酥脆的外表，金黄的色泽，最妙的是一口咬下去，是早已冻好的牛奶。这便是泡芙的诞生。
    CHEZ CHOUX，花局里小小的摊铺——西树泡芙，法语的意思为泡芙之家。爱琴海边吹来的浪漫之风，带着日式精致的手工制作，将牛奶的丝滑与鸡蛋的幼嫩融合在一起，一口咬下去，口感松脆，饱满的注心，从榴莲到香草，从巧克力到草莓，无不用甜蜜关怀着爱情，用柔软诠释相恋的各般滋味。
    熊猫小姐喜欢在每个夕阳西下的黄昏坐在长长的板凳上，像剧中的泡芙小姐一般，点一份香草泡芙，一杯奶茶，就这么静静地坐着。看这小小的铺子周围人来人往。看每个人不同的神色，编织不同的缘起缘落。女孩脸上浅浅的红晕，掩饰不住的笑意盈然，男孩低头时的温柔眼神，抬手习惯性的擦去她嘴角边的奶油，映衬着古色古香的戏台，天际边摇摇欲坠的一抹阳光。岁月静好，现世安稳，此情此景是那么的贴切，从心底升腾起融融暖意，一直不曾消弭。
    这世间能让你记住的食物，一定不会是它本身，而是那一段相遇的故事，比如灯光下她猫咪一般满足的吃相，比如入座之前他为你细心拉开的座位。
    西树泡芙，这里有甜蜜的泡芙，盛产爱情。

【网友搜食】

@73的鱼
    @扬城潘师傅师范学院店的新品不知道你们有没有吃过？有整只鱿鱼做成的轰炸鱿鱼，还有绝味仔排和招牌炸肉，原来他家除了炸鸡翅和炸鸡腿之外还有这些令人垂涎欲滴的美食呀，像这个整只的炸鱿鱼我家鱼公主可爱吃了，另外还有各种特色的饮品，搭配起来正好就是一份下午茶。

@董小姐爱吃辣
    今天来吃，觉得更好吃了，没吃过的抓紧来尝尝哦，今天吃的三鲜的。我姐已经被我带到坑里去了，整天嚷着要来吃。地址在广陵小学对面，螺蛳粉。

【微话题】

你们家的咸蛋白最后都是怎么解决的？谁来解决？

    @品味杂志：端午假期刚刚过去，你端午节那天有没有吃咸鸭蛋呢？我们家的咸鸭蛋向来都是黄儿速速送粥下肚，空剩下一堆咸蛋白，最后捱不过去觉得浪费，才勉强的一丁点一丁点的扣扒出来皱着眉头送进嘴里，因为实在太不好吃了嘛！你们家嘞？你们家的咸蛋白最后都是怎么解决的？谁是哪个负责解决的人？

    @糖果魔方：结婚前蛋白是爸爸吃，结婚后是老公吃。

    @熊猫卡俱乐部：我喜欢吃蛋白唉，每次都是蛋白吃完发愁找不到吃蛋黄的人，以后吃咸鸭蛋咱俩可以合作。

    @亲爱的徽徽：反正我见过不少熊孩子，自己挖掉整个蛋黄之后，爸爸妈妈或者爷爷奶奶安之若素的接着吃蛋白。所以，我觉得吃鸭蛋就是家庭伦理剧啊！

    @扬州老洪：生的咸鸭蛋白可以用来做鱼圆肉圆，熟的咸鸭蛋白做法就更多了：1.切丁表皮风干后炒韭菜，要放胡椒；2.切丁炖白菜，炖冬瓜，蒸鸡蛋；3.切细丝做咸羹，咸粥的时候最后用来提鲜；4.磨碎和豆腐一起做豆腐圆子。

    @娪笑嫣嘫：从来都不喜欢吃蛋白，直接扔掉啊！

    @YR柠檬树：还好，我更爱吃蛋白，所以我们家我是负责解决蛋白的那一个啦！

Tags：熊猫小姐爱美食泡芙小姐西树泡芙

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