近日，演员刘涛在个人社交平台发布“逛瘦西湖美景，品尝地道淮扬菜”主题视频，记录在扬州趣园茶社的美食之旅，成为近期美食类内容的“爆款”。

视频中，刘涛以瘦西湖烟雨朦胧的景致开篇，身着白色西装套装漫步回廊，手持团扇感受扬州独有的温婉气质，随后转入趣园茶社，与淮扬菜非遗代表性传承人陶晓东开启淮扬菜品鉴之旅。

餐桌上，盐水鹅、鸡粥炒瓜鱼、脆皮猪脚圈、文思豆腐鳕鱼狮子头、蒜爆虎尾、生煎、油浸雪菜黄鱼、扬州炒饭等经典与创新菜品依次登场，陶晓东揭秘“扬州炒饭的灵魂是汤”，用精心熬制的高汤赋予米饭浓郁本鲜，让刘涛称赞“很干爽”，有“家的味道”。

用餐期间，茶社安排的琵琶独奏《茉莉花》，更让这场美食之旅充满江南诗意。

视频最后，刘涛与《百厨大战》的厨师朋友互动，约定下一次美食相聚，寓意“蒸蒸日上”的盲盒蒸笼，为这场盛宴画上圆满句号。

​ 

记者了解到，这条视频的拍摄与正在热播的美食竞技综艺《百厨大战》密切相关，节目全程在扬州影视基地录制，刘涛作为常驻嘉宾参与，也将她为《百厨大战》全国探店的首站放在了扬州趣园。视频发布后，网友纷纷留言“看饿了，想去扬州吃淮扬菜”“淮扬菜真的太精致了，不愧是四大菜系之一”，明星效应进一步提升了淮扬菜的知名度和影响力。