眼下，广陵区沙头镇上各个草莓园纷纷迎来冬季丰收，鲜红的草莓香气四溢。

39岁的宁素琴从事草莓种植已有10余年，她流转了沙头镇陈祠村30亩土地种植草莓。这几天气温骤降，宁素琴的宁家沙头草莓釆摘园里却温暖如春，一株株草莓已挂果，进入采摘期，吸引不少游客前往采摘尝鲜。

宁素琴说：“我们用的都是豆饼发酵而成的有机肥料，都是蜜蜂授粉，不喷农药，不喷激素，是绿色无公害食品，吃着放心。

由于是无公害的草莓，口感好，宁素琴家的头批奶油草莓一上市就供不应求。除了奶油草莓，宁素琴还引进日本淡雪、香蕉草莓、苹果草莓等新品种。

“我们这的草莓一般在9月份开始种植，11月下旬开始陆续成熟，到12月底会进入第一季的盛产期，次年2月会迎来第二季的高产期，如果气候好，草莓长势好，草莓的成熟期会持续到5月份左右。”沙头镇宣传委员宦文冬介绍说。

沙头镇土壤水质优良，气候温差适宜，使得这里的环境极适合草莓生长。沙头镇现有草莓种植户27户，种植面积452余亩，温室大棚13栋，2019年草莓种植亩产量为765吨，每年可为农户增收2.2万余元/亩。

沙头镇从2007年开始种植草莓，13年来，沙头镇不断引入新型栽培技术，通过高畦栽培、科学掌握温度湿度、蜜蜂授粉等关键技术科学种植，钻研品种改良，以甜味正、营养丰富倍受消费者青睐。

同时沙头镇大力发展采摘旅游销售，依托位置适宜、人口流量大、交通便利等优势，沙头镇的草莓吸引了很多市民前来采摘，节假日一天的客流量多达2500人。沙头镇与扬州市各大超市、卖场、各大企业及各大电商平台建成长期产销合作，目前销售利益可观，有效促进草莓产业发展、促进农民增收。

来源 | 广陵区沙头镇