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一个80后的肯德基记忆

2012-08-10 10:48:04 来源: 作者:俞晖【大中小】

导读： 25岁的季青已经是一个3岁孩子的母亲，住在市中心的朝阳苑，偶有闲暇的时间，她都会带孩子去附近的肯德基，给孩子买一个甜筒，陪孩子吃完之后，让孩子在肯德基里面的游乐场玩。对于这样一个近日颇受争议的洋快餐，季青采取保留意见，“看自己的选择吧，只要不把油炸食品当做一日三餐，偶尔吃一点也无妨。”

    25岁的季青已经是一个3岁孩子的母亲，住在市中心的朝阳苑，偶有闲暇的时间，她都会带孩子去附近的肯德基，给孩子买一个甜筒，陪孩子吃完之后，让孩子在肯德基里面的游乐场玩。
    对于这样一个近日颇受争议的洋快餐，季青采取保留意见，“看自己的选择吧，只要不把油炸食品当做一日三餐，偶尔吃一点也无妨。”

小时候的游乐场
    季青回忆，小时候，考试成绩好，她的母亲会带她吃肯德基作为奖励。
    “考一个一百分，可以选一样东西吃，我当时努力地考双百。”考到双百，年幼的季青就会选自己喜欢吃的汉堡和薯条，“那时并没有‘油炸食品’的概念。”
    高热量会导致变胖，含有激素会导致过早发育，这些概念是季青上了初中之后才略有所知，但她并没有因此而避吃肯德基。“其实不但是我，许多国人对肯德基都保持着一个‘适量’的观点。”
    走进肯德基这样的洋快餐店，在店里常常会见到带着孩子的父母，“在这里可以就餐，可以玩，这样的餐厅，在扬州除了肯德基之外，少之又少。”
    对于不少80后的父母来说，小时候家人常吓自己说的“狼来了”，到现在渐渐演变成这样一句话，“如果你再调皮，就不带你去吃肯德基。”
    “小时候过生日，我们都以能在肯德基里面请小朋友为骄傲。”季青小时候在肯德基度过三个生日，自己带上生日帽，同去的小朋友都会分到礼物，还有肯德基里面的阿姨带着一起唱歌跳舞，或者在不算太大的室内游乐场玩，“现在不少餐厅寸土寸金，并不考虑孩子的活动空间。”这也是像季青一般的父母为什么喜欢带孩子去肯德基吃东西的原因之一。

肯德基伴随的成长
    “肯德基影响了我们这一代人。”对于像季青这样的80后，在初中、高中，甚至是到了大学时，都会把肯德基放在聚会备选名录里面。他们罗列出一堆优势：价格不太高、地点好找、环境干净……
    季青在南京上的大学，大一的生日就是在肯德基度过的，“后来在这家餐厅看到打工通告，还和宿舍的女生报名在这里打工了一段时间。”季青他们并不缺钱，只是大学期间的课程不紧，晚上也没太多的事情要去做。这是季青的第一份工作，也是不少人的第一份工作，“我们班当时有一个安徽来的同学，家庭条件不是太好，他周末也不出去玩，都在肯德基打工。”虽然每个小时只有几元钱，但每个月积累下来，生活费也解决了，“主要是工作前可以随便吃汉堡、喝可乐，不***，虽然有时间限制，但都能吃饱。”

快餐式的生活
    现代白领的生活都属于快节奏的，快餐式的生活模式也让像肯德基这样的快餐很受欢迎。而肯德基这样的快餐店也迎合了消费者需求，推出一日三餐。
    “以前和同学开玩笑，说去肯德基买饭吃，现在肯德基还真的可以买到饭吃了。”季青是一名老师，学校属于寄宿制，早晨学生做早操，轮到她值班的时候，七点钟就要到学校了，“我就在肯德基买一份早餐带着，以前谁能想到，在肯德基也能吃到中国传统早餐豆浆油条，还能喝粥、吃包子和西红柿鸡蛋面呢。”说到这里季青开怀大笑。
    期末考试的时候，老师们监考之后就改试卷，时间比较紧，“肯德基也是我们叫外卖的选择之一。”虽然同办公室也有老师反对吃油炸食品，但还有其他选择，如以前所不能想象的，肯德基还出售炖牛肉饭、咖喱猪排饭以及烤鸡腿饭。
    季青说，去年期末考试那段时间，三天中午吃了肯德基，因为看到他们喜欢的一家快餐店居然在网上被曝有地沟油，“无论真假，心里总有阴影，苏丹红事件后，至少我没看到肯德基被爆生菜用甲醛保鲜、食物用地沟油炸出来的、牛奶里有三聚氰胺……报道说泡面防腐剂过量，还是那么多生活节奏快的人在吃。”
    不少80后也承认，自己的生活方式并不算健康。开车上下班，不爱运动，长时间对着电脑……季青属于80后的典型代表之一，也是伴着肯德基等洋快餐长大的一代，虽然多数情况下她还是喜欢吃淮扬菜，但在快节奏的生活面前，有时候也会选择与之相适应的就餐方式，“健康就是懂得适量，好与坏，这是见仁见智的事情。”本报记者/俞晖

Tags：肯德基记忆 80后

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