［深度报道］界首百年茶干品牌 “陈西楼”之争利益的博弈 - 导视

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［深度报道］界首百年茶干品牌 “陈西楼”之争利益的博弈(四)

2012-06-15 11:35:00 来源: 作者:阿洛【大中小】

导读：在扬州，高邮的界首茶干比仪征十二圩历史更为悠久。据说去年一次考古发现，证实界首茶干老店“陈西楼”在明朝嘉靖年间就已存在。随着市级、省级申遗的成功，作为界首茶干最有名的代表，“陈西楼”品牌的历史价值和现实价值日益凸显，受到了各方面的关注。

应建设一个茶干工业园区，促进这个产业的发展。

　　 “现在的豆干行情很好，旅游市场需求量很大。如果能有奖励资金扶持，我将在镇里其它地方再征地建厂扩大生产规模。”王才富的思维是，有多少资金才会做多大规模，“不会欠债扩大规模。”

　　而这种思维对界首茶干产业来说，却是一种制约。此前据称，高邮旅游局曾动员王才富将茶干放到旅游景点销售，而王才富坚守订单生产，没有订货就不生产。

　　王才富也意识到传统思维的局限性，他也考虑在保持“陈西楼”传统工艺制作茶干的同时，开始新的生产线，并对配方进行改良，以适应现代人的口味需求。

　　对于“陈西楼”品牌归属，界首民间也有人认为，要看这个品牌掌握在谁手中，对整个界首的茶干产业发展好处更大。

　　 6月11日，胡元德介绍，界首镇政府2008年曾经与客商谈过一个项目，并准备用“陈西楼”品牌与人家合作，“就是在那次谈判时才发现品牌已经不属于我们。”

　　胡元德认为，“陈西楼”深厚的品牌文化在对外招商上很有吸引力。

　　本报记者/阿洛摄影/张卓君

Tags：深度报道

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